椰奶炖香蕉

食材

• 熟香蕉 10 根
• 椰浆（头道） 1/2 杯
• 椰奶（二道） 3 杯
• 白糖 1 杯
• 盐 1 茶匙

步骤

1. 剥去香蕉皮，每根纵向切半，再横切一刀成4块。
2. 将椰奶倒入锅中，用中火加热至沸腾。
3. 加入香蕉，煮至变软，然后加入白糖和盐。
4. 待糖完全溶解后，倒入椰浆，随即移离火源。
5. 将温热的香蕉盛入甜品碗中即可食用。