椰浆绿豆爽
Tao Suan
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发现正宗泰式甜品与食谱
关于我们的收藏
有些泰国甜点食谱，不只是在告诉我们怎么做一道甜点。它们也是来自另一个时代的一小段记忆。
我们收藏并整理保存在复古明信片上的泰国传统甜点食谱，保留其中的语言、食材、制作方法，以及生活里的细节，再将它们带进数字世界，让新一代，以及世界各地对泰国文化感兴趣的人，都能更容易阅读、理解，甚至亲手制作。
有时候，保存文化，只需要重新做一次老食谱。
精选收藏
二十道来自复古明信片的传统食谱。
椰奶炖芋头
Pheuak Kaeng Buat
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椰奶炖南瓜
Fak Thawng Kaeng Buat
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蒸南瓜糕
Khanom Fak Thawng
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椰奶炖香蕉
Kluay Buat Chee
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翡翠西米糕
Yok Manee
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椰香冰镇红宝石（椰奶马蹄爽）
Thap Thim Krawp
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椰香椰肉椰丝汤圆（สาคูบัวลอย）
Bua Lawy Saktuu Maphrao Awn
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姜汁番薯汤
Man Tom Khing
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咖啡椰奶果冻
Wun Ka-fae
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泰式绿豆烤布丁（泰式烤馅饼）
Khanom Maw Kaeng
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泰式花形饼干（木兰花饼）
Khanom Dawk Lamduan
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椰香黑豆甜汤（椰奶炖黑豆）
Thua Dam Kaeng Buat
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绿豆汤圆（绿豆小珍珠汤圆）
Khanom Bua Lawy Thua Khiao
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甜蛋椰奶汤圆（鸡蛋甜汤圆）
Bua Lawy Khai Waan
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姜汁甜蛋（姜汤水煮蛋）
Khai Waan
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香蕉叶绿豆糯米月牙糕（斑兰绿豆豆粑糕）
Khanom Thua Paep Bai Toei
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椰丝椰奶西米露（嫩椰肉甜西米膏）
Sakhuu Piak Maphrao Awn
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蜜汁糖水芭蕉（糖蜜南瓦蕉）
Kluay Nam Wa Cheuam
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泰式金球绿豆糕（假菠萝蜜核/Met Khanun）
Met Khanun
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