Thai Dessert Heritage

บางสูตรขนมไทยไม่ได้เป็นเพียงสูตรอาหาร แต่เป็นเศษเสี้ยวของความทรงจำจากอีกยุคหนึ่ง

คอลเลกชันนี้รวบรวมสูตรขนมไทยดั้งเดิมจากโปสการ์ดเก่า พร้อมเรื่องราว ภาษา วัตถุดิบ และวิธีทำที่สะท้อนวิถีชีวิตในวันวาน เรานำสูตรเหล่านี้มาจัดเรียงและถ่ายทอดใหม่ในรูปแบบดิจิทัล เพื่อให้คนรุ่นปัจจุบัน รวมถึงผู้คนจากทั่วโลก ได้รู้จัก เข้าใจ และลองทำขนมไทยเหล่านี้ด้วยตัวเอง

เพราะบางครั้ง การรักษาวัฒนธรรมไว้ อาจเริ่มต้นจากการหยิบสูตรเก่า ๆ ขึ้นมาทำอีกครั้ง